縁食というもの 孤食ではなく
誰かと食事を緩やかに共にする
縁食、という言葉が載っている本を、書店で見つけました。
孤食、共食の間、緩やかに誰かと食事をともにする。
そこには、飢餓、貧困、災害時など、いろんな要素が入っており
子ども食堂や、炊き出しなど、いきたいときに訪れて、
ほかの人と食事をともにするというもの。
人と食べる、ということでは、
認知症があられて、自宅では食事が進まない方も、
デイサービスに行くと、みんなが食べているのにつられて
全量食べられる、というのはよくあります。
一人で家で食べるときにも、鏡を前においてたべると
おいしく感じる、という研究結果があったけれど。
人は一人ではなく、だれかと食べることが良いことだと、
プログラミングされているのでしょうか。
また、食事に困る人がいる一方で、大量の廃棄食品が出る矛盾。
コロナでそれを防ぎ、必要であれば、食事が届くようなシステムが
もっとできれば。
なにかいつもこういう不安が離れないこの今です。
